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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: THEORETICAL-EMPIRICAL STUDY OF THE INFLUENCE OF LABELS AND PACKAGING ON THE DECISION TO BUY ARTISANAL BEERS Autor: MARCELO HENRIQUE DE MACEDO SOARES
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
MARCELA MELO AMORIM - ADVISOR
Nº do Conteudo: 32819
Catalogação: 29/01/2018 Idioma(s): PORTUGUESE - BRAZIL
Tipo: TEXT Subtipo: SENIOR PROJECT
Natureza: SCHOLARLY PUBLICATION
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=32819@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=32819@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.32819
Resumo:
Título: THEORETICAL-EMPIRICAL STUDY OF THE INFLUENCE OF LABELS AND PACKAGING ON THE DECISION TO BUY ARTISANAL BEERS Autor: MARCELO HENRIQUE DE MACEDO SOARES
Nº do Conteudo: 32819
Catalogação: 29/01/2018 Idioma(s): PORTUGUESE - BRAZIL
Tipo: TEXT Subtipo: SENIOR PROJECT
Natureza: SCHOLARLY PUBLICATION
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=32819@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=32819@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.32819
Resumo:
This monography consisted in the analysis of the strategy of labels and packaging in the growing Market of artisanal beers in the act of buying of the consumer. The monograpjy presents a brief introduction of artesanal beer in Brazil and the consolidation of the same in the national Market. Later, the concept of gourmetization and the importance of this concept in the growth of this Market together with the sensorial factors necessary for the labeling and packaging strategy to be applied are discussed. To confirm the theories addressed by secondary means and specialized websites, a field survey was carried out with a total of 58 respondents. It was concluded that the strategy of labels and packaging is very important for this Market, as it reaches the intended target public.
| Descrição | Arquivo |
| COMPLETE |
