| Título: | COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE CERVEJA ARTESANAL: ATRIBUTOS QUE DETERMINAM NA DECISÃO DE COMPRA | ||||||||||||
| Autor(es): |
MARCUS VINICIUS PEREIRA MATTOS |
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| Colaborador(es): |
JOAO RENATO DE SOUZA COELHO BENAZZI - Orientador |
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| Catalogação: | 25/ABR/2018 | Língua(s): | PORTUGUÊS - BRASIL |
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| Tipo: | TEXTO | Subtipo: | TRABALHO DE FIM DE CURSO | ||||||||||
| Notas: |
[pt] Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio. [en] All data contained in the documents are the sole responsibility of the authors. The data used in the descriptions of the documents are in conformity with the systems of the administration of PUC-Rio. |
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| Referência(s): |
[pt] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=33704@1 [en] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=33704@2 |
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| DOI: | https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33704 | ||||||||||||
| Resumo: | |||||||||||||
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As cervejas artesanais, vem como um apelo para atender um público que preza a qualidade e que aspira por novidades, por se tratar de uma tendência de mercado é importante que as cervejarias busquem entender mais sobre o comportamento do consumidor de cerveja artesanal e os atributos que determinam na decisão de compra. O presente estudo tem como objetivo identificar quais são os atributos da cerveja artesanal mais valorizados por seus consumidores na cidade do Rio de Janeiro. Para isso, foi realizado uma pesquisa com moradores do Rio de Janeiro e que consomem cerveja artesanal.
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