Este trabalho busca estabelecer uma análise do planejamento e gerenciamento da geração de resíduos de uma indústria de envasamento de água e produção de refresco de guaraná, através do enquadramento e adequação das normas e leis aplicáveis ao setor e também da aplicação dos planos de gerenciamento e da estratégia de Produção mais Limpa, diante dos riscos envolvidos no manuseio, transporte, armazenamento e descarte desses líquidos, bem como dos impactos ao meio ambiente em decorrência dos processos produtivos envolvidos. O conteúdo coloca em destaque os aspectos ligados às práticas de execução e os respectivos pontos positivos e negativos, com vistas a delinear novos procedimentos que permitam alcançar melhores resultados de segurança, saúde e proteção ambiental. Além de ao final, recomendar, com o objetivo de fazer com que a empresa obtenha vantagens econômicas e sociais.