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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: CASE BAR MAGUJE: REIVENTANDO-SE COM O COVID 19 Autor: GABRIEL KIPPER ACHER
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
DANIEL KAMLOT - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 52233
Catalogação: 16/04/2021 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=52233&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=52233&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.52233
Resumo:
Título: CASE BAR MAGUJE: REIVENTANDO-SE COM O COVID 19 Autor: GABRIEL KIPPER ACHER
Nº do Conteudo: 52233
Catalogação: 16/04/2021 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=52233&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=52233&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.52233
Resumo:
O mercado de restaurante é um dos que mais cresce no Brasil e no mundo, gerando oportunidades para as empresas já atuantes no mercado e atraindo novos entrantes. Este trabalho tem por objetivo principal analisar as estratégias usadas pelo Bar Maguje para se reinventar em meio a pandemia do Covid-19.
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