Utilizando pesquisa de campo, por meio de questionários, tentou-se determinar se o consumidor de adoçantes dietéticos é lesado ou se sente lesado pela propaganda dos produtos e dados divulgados pelos fabricantes e se estes têm a preocupação em divulgar informações corretas sobre as várias apresentações dos produtos. Analisando o resultado da pesquisa fica claro que os consumidores de adoçante em pó são influenciados pela propaganda dos produtos. A maioria, apesar de saber que lactose é um tipo de açúcar, desconhecia o fato dos adoçantes terem um percentual tão significativo da substância em sua fórmula. Os fabricantes por sua vez, destacam o uso de aspartame, na frente da embalagem dando a entender que é a principal substância do produto. As explicações tão discretas no verso não atraem os consumidores a lerem.