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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE MEU CHAPA Autor: TIAGO AVENA PIRES DE SOUZA
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
SANDRA REGINA DA ROCHA PINTO - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 10833
Catalogação: 12/11/2007 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=10833@1
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.10833
Resumo:
Título: PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE MEU CHAPA Autor: TIAGO AVENA PIRES DE SOUZA
Nº do Conteudo: 10833
Catalogação: 12/11/2007 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=10833@1
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.10833
Resumo:
Tem como objetivo demonstrar reflexões de questões
relacionadas ao
período start-up (inicial), aos produtos e serviços que
serão oferecidos, as principais
estratégias de marketing e as projeções financeiras do
restaurante Meu Chapa que atuará
no mercado de restaurantes; com foco em comida baiana.
Tendo em vista o cenário empresarial atual, é importante
perceber que antes de se
abrir uma empresa, ou um empreendimento qualquer, torna-se
extremamente necessário a
realização de um planejamento prévio. O principal fator
motivador da elaboração do Plano de Negócios foi o fato do
empreendimento possuir uma idéia inovadora dentro de um
mercado com uma demanda mal atendida, a idéia de construção
de um restaurante sofisticado que oferecesse ao cidadão
carioca os mais variados pratos de comida baiana em um
ambiente agradável e com excelente atendimento. O fato é
que o restaurante Meu Chapa já é realidade em Salvador.
Analisa, então, a viabilidade de construção do restaurante
Meu Chapa.
Descrição | Arquivo |
NA ÍNTEGRA |
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