Este trabalho investiga os fatores que influenciam a preferência dos consumidores por marcas de sorvete no Rio de Janeiro, considerando identidade visual, experiência, qualidade percebida e ambiente de consumo. Com base em autores das áreas de comportamento do consumidor e branding, analisa-se como aspectos culturais e hábitos locais moldam as escolhas de compra. A pesquisa quantitativa realizada com consumidores cariocas identificou padrões de preferência e atributos mais valorizados. Os resultados mostram a importância da experiência do cliente, da comunicação visual e da percepção de qualidade na formação da preferência por marcas. O estudo contribui para a compreensão do setor e oferece insights para estratégias de marketing direcionadas ao público do Rio de Janeiro.