TRABALHOS DE FIM DE CURSO @PUC-Rio
| Título: | A INFLUÊNCIA NA PREFERÊNCIA DO CONSUMIDOR DE CLASSES A E B DE RESTAURANTES A LA CARTE DO RIO DE JANEIRO | ||||||||||||
| Autor(es): |
JESSICA ZAGER GUIMARAES TINOCO |
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| Colaborador(es): |
ROBERTO VELASCO KOPP JUNIOR - Orientador |
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| Catalogação: | 06/FEV/2026 | Língua(s): | PORTUGUÊS - BRASIL |
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| Tipo: | TEXTO | Subtipo: | TRABALHO DE FIM DE CURSO | ||||||||||
| Notas: |
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| Referência(s): |
[pt] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=75336@1 [en] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=75336@2 |
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| DOI: | https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.75336 | ||||||||||||
| Resumo: | |||||||||||||
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Estudo sobre a influencia nas atitudes do consumidor de serviços
de um restaurante. Os métodos utilizados foram pesquisa exploratória e
pesquisa de campo cujo alvo foram consumidores de classes sociais A e B. Foi
possível observar que uma culinária de qualidade seguida por um bom
atendimento influencia na satisfação do consumidor.
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