Neste trabalho, realiza-se um estudo de caso que explora a implementação do serviço de delivery no restaurante Picanha e Etc., e como se deu o sucesso do serviço. Para isto, busca-se primeiramente um referencial teórico, que visa o embasamento para o caso na literatura já existente. Adicionalmente, foram realizadas entrevistas com o dono, o gerente e um cliente do restaurante, e dados relativos à receita do estabelecimento ajudam a comprovar o sucesso do serviço implementado. A análise dos resultados baseia-se nas entrevistas e em documentos consultados, focando em pontos-chave como o motivo da implementação e os pontos fortes e fracos do processo. Ao fim desta análise, são apresentadas a conclusão e sugestões para futuros estudos relacionados.