O projeto visa a criação de um botequim na cidade do Rio de Janeiro. Apesar da cidade ter uma grande concentração de bares, existem algumas carências neste mercado que precisam ser supridas. Baseados nos dados das análises dos ambientes externo, de marketing e de ameaças e oportunidades foram traçadas estratégias de marketing para melhor atender as necessidades do público-alvo deste projeto, que é formado por jovens da classe média do Rio de Janeiro, moradores da Zona Sul da cidade e que gostam de sair à noite com os amigos para conversar e beber cervejas. Por último, o plano financeiro pretende demonstrar que é um empreendimento seguro financeiramente.