| Título: | DESACELERAÇÃO DO CONSUMO E MOVIMENTO SLOW: OS CASOS DE DUAS SLOW BAKERIES DO RIO DE JANEIRO | ||
| Autor(es): |
LETICIA FARIA DO NASCIMENTO |
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| Orientador (es) : |
LUIS ALEXANDRE GRUBITS DE PAULA PESSOA |
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| Instituição: | PUC-RIO - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO | ||
| Curso: | CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS | ||
| Título: | BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS | ||
| Área: | ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS | ||
| Vocabulário: | DESACELERACAO DO CONSUMO MOVIMENTO LENTO SLOW BAKERIES SLOW FOOD |
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| Oferta Ano: | 2022-2 | ||