Título: | DARK KITCHENS: ADVANTAGES AND DISADVANTAGES COMPARED TO TRADITIONAL RESTAURANTS | ||
Autor(es): |
JOHNSON CHWAN SHAINN HSU |
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Orientador (es) : |
LUIZA DE SOUZA E SILVA MARTINS |
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Instituição: | PUC-RIO - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO | ||
Curso: | BUSINESS ADMINISTRATION | ||
Título: | BUSINESS ADMINISTRATION | ||
Área: | BUSINESS ADMINISTRATION | ||
Vocabulário: | DARK KITCHENS DELIVERY DELIVERY APPS FOOD GHOST KITCHENS RESTAURANT |
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Oferta Ano: | 2020-2 | ||