A pandemia de COVID-19 vem concentrando atenção e esforços para aumentar a resiliência das cadeias de suprimentos, considerando os impactos ocasionados como a queda na demanda, imprevisibilidade de previsão de vendas e aumento dos estoques. Nesse sentido, este trabalho apresenta um estudo sobre os impactos da pandemia do COVID-19 em cadeias de suprimentos, no qual o objetivo é identificar e avaliar as estratégias de mitigação adotadas por organizações no intuito de minimizar os impactos causados pela pandemia. Para isso, um estudo de caso múltiplo é desenvolvido com duas empresas, uma do ramo do varejo e a outra de distribuição de combustíveis para entender como a pandemia afetou diferentes setores. A coleta de dados é realizada por meio de diferentes fontes de evidências – literatura acadêmica, dados disponíveis em sites e entrevistas com colaboradores da empresa – a fim de mapear e entender o cenário em que as organizações estão inseridas, bem como identificar os impactos e estratégias. Como principais resultados pode-se citar o investimento em uma cultura de colaboração da organização, implantação de dinâmicas de preços e promoções, e incentivos econômicos, como medidas estratégicas para minimizar os impactos causados. Os resultados obtidos, além de corroborar a literatura, evidenciam novas estratégias como a de ter um processo de decisões integradas entre diferentes unidades de negócios e departamentos. Dessa forma, o trabalho contribui efetivamente para o gerenciamento de organizações, que podem utilizar o estudo para mapear ações e estratégias de sucesso colocadas em prática. Ainda, sob a perspectiva teórica, o trabalho promove um entendimento de medidas e estratégias de redução de impactos causados por desastres para literatura e pesquisadores da área.