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TRABALHOS DE FIM DE CURSO @PUC-Rio
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Título: FAZENDAS URBANAS INTELIGENTES COMO UMA ALTERNATIVA COMPLEMENTAR AO SISTEMA AGRÍCOLA BRASILEIRO ATUAL
Autor(es): LUISA ANTONIA BERNARDELLI B ELIAS
TAINAH PEREIRA LOPES
Colaborador(es): VENETIA MARIA CORREA SANTOS - Orientador
Catalogação: 20/FEV/2019 Língua(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Notas: [pt] Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
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Referência(s): [pt] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=37049@1
DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.37049
Resumo:
O presente trabalho tem por objetivo mostrar a agricultura urbana como uma solução complementar ao sistema agrícola brasileiro atual. Dentre as inciativas inovadoras neste setor, a maioria utiliza a tecnologia hidropônica para o cultivo de hortas verticais em ambientes fechados. Para um maior aprofundamento do assunto foi feito um estudo de campo para entender o funcionamento na prática e os desafios de uma fazenda urbana em container. A quantidade de hortas urbanas verticais produtoras de frutas, legumes e verduras, vêm aumentando devido a crescente demanda por produtos locais, maior necessidade de alimentos saudáveis e nutritivos e necessidade da criação de cidades resilientes. As constantes inovações no setor vêm contribuindo para uma diminuição no investimento inicial e nos gastos, tanto monetários quanto de recursos, tornando este sistema produtivo mais acessível para todos. São apresentados também exemplos de empresas já atuantes neste mercado internacional que está em ascensão. Produtos inovadores com tecnologias hidropônica, biopônicas e aquapônicas estão sendo aprimorados e sendo inseridos no mercado de forma rápida. Tais métodos de cultivo, explorados neste trabalho, permitem uma economia substancial de água, emissão de gases danosos para o meio ambiente, uso de solo, dentre outros benefícios para o meio ambiente e para a sociedade.
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