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TRABALHOS DE FIM DE CURSO @PUC-Rio
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Título: OS FATORES QUE INFLUENCIAM O PROCESSO DE TOMADA DE DECISÃO DOS CONSUMIDORES DE CERVEJAS ARTESANAIS
Autor(es): GLEIDSON RODRIGUES DA SILVA
Colaborador(es): JOAO RENATO DE SOUZA COELHO BENAZZI - Orientador
Catalogação: 09/ABR/2018 Língua(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
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Referência(s): [pt] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=33539@1
[en] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=33539@2
DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33539
Resumo:
Este trabalho visa compreender quais são os principais elementos considerados pelos consumidores de cervejas artesanais durante o seu processo de tomada de decisão de compra, aumentar o entendimento sobre a percepção deste segmento de mercado, permitindo uma melhora da comunicação das cervejarias artesanais com o seu público alvo. Para isso, utilizou-se uma etapa de pesquisa exploratória com os empresários do mercado, referências bibliográficas e um questionário com consumidores e não consumidores de cervejas artesanais no estado do Rio de Janeiro. Permitindo assim, uma melhora na comunicação por parte dos produtores com o mercado consumidor de cervejas artesanais, favorecendo a aplicação dos recursos nos fatores com o maior impacto sobre o consumo.
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