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TRABALHOS DE FIM DE CURSO @PUC-Rio
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Título: CONSUMO EM MERCEARIAS POR PESSOAS DE BAIXA RENDA: FATORES DE INFLUÊNCIA
Autor(es): KAMILA CORDEIRO SILVA FERREIRA
Colaborador(es): PAULA CRISTINA DA CUNHA GOMES - Orientador
Catalogação: 22/SET/2016 Língua(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
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Referência(s): [pt] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=27460@1
[en] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=27460@2
DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.27460
Resumo:
O presente estudo teve como objetivo levantar e entender os principais motivos que levam os consumidores de baixa renda a preferirem comprar alimentos em mercearias existentes em suas comunidades. Para que se atingisse tal objetivo, buscou-se referências sobre o assunto por meio de livros e outros estudos acadêmicos que tenham sido feitos a respeito deste tema. O presente estudo foi desenvolvido utilizando dois métodos de coleta de dados em campo, entrevistas com consumidores e donos dos mercadinhos e a observação dos estabelecimentos. Os resultados apontam que as mercearias ainda continuam sendo principal ponto de compra para quem mora em comunidade. Fatores como: proximidade, atendimento e flexibilidade de pagamento são considerados mais relevantes na hora de escolher o local de compra.
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