| Título: | DESENVOLVIMENTO E IMPLANTAÇÃO DE UM FOOD TRUCK DE COMIDA ITALIANA | ||
| Autor(es): |
BIANCA DE OLIVEIRA FAGUNDES LEONARDO DE CASTRO SKINNER |
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| Orientador (es) : |
FERNANDO HENRIQUE DA SILVEIRA NETO |
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| Instituição: | PUC-RIO - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO | ||
| Curso: | CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO | ||
| Título: | BACHAREL EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO | ||
| Área: | ENGENHARIA DE PRODUÇÃO | ||
| Vocabulário: | CULINARIA ITALIANA FAST FOOD FOOD TRUCK GERENCIAMENTO DE PROJETOS |
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| Oferta Ano: | 2015-1 | ||