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TRABALHOS DE FIM DE CURSO @PUC-Rio
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Título: PLANO DE NEGÓCIOS: FREDDO
Autor(es): THAIS TORRES VIANNA BRANDAO MELLO
Colaborador(es): DANIEL KAMLOT - Orientador
Catalogação: 10/JUL/2009 Língua(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
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Referência(s): [pt] https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/projetosEspeciais/TFCs/consultas/conteudo.php?strSecao=resultado&nrSeq=13862@1
DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.13862
Resumo:
Este trabalho teve como principal objetivo analisar o mercado de sorveterias premium no Brasil e identificar o perfil dos seus consumidores a fim de propor um plano de negócios para a sorveteria Freddo. Com o auxílio de uma pesquisa de campo e um estudo teórico foi possível coletar dados e informações sobre os consumidores da marca estudada e das potenciais concorrentes, permitindo a identificação e a análise dos elementos que incentivam a compra de um sorvete de alta qualidade e um preço superior. Atuar neste ramo implica estruturar-se adequadamente para lidar com a sazonalidade, investir em marketing, criatividade e variedade. Com este estudo, o empreendedor poderá visualizar e analisar estes fatores e conseguir uma fatia no mercado.
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