Este plano de negócios teve como objetivo avaliar a viabilidade de implementar dez lojas do segmento de alimentação de conveniência nas estações de metrô do Rio de Janeiro. Para tal foram feitas análise de mercado, análise da estrutura da indústria e estudo dos principais concorrentes. A partir dessas análises, desenvolveu-se uma estratégia para o negócio assim como uma organização de trabalho para a empresa. Por fim um planejamento financeiro foi feito e concluiu-se que o projeto é rentável já que apresentou um VPL (valor presente líquido) e TIR (taxa interna de retorno) positivas para a atual condição da economia brasileira.