| Título: | CAVIATERIA: INVESTMENT IN THE SEGMENT OF SOPHISTICATED GASTRONOMY IN RIO DE JANEIRO | ||
| Autor(es): |
RENATA GOLDEMBERG |
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| Orientador (es) : |
JORGE MANOEL TEIXEIRA CARNEIRO |
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| Instituição: | PUC-RIO - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO | ||
| Curso: | BUSINESS ADMINISTRATION | ||
| Título: | BUSINESS ADMINISTRATION | ||
| Área: | BUSINESS ADMINISTRATION | ||
| Vocabulário: | BUSINESS PLAN GASTRONOMY STRATEGY |
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| Oferta Ano: | 2006-1 | ||