O setor sucroalcooleiro brasileiro se encontra hoje num momento nunca experimentado em sua história. O Brasil é atualmente o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e seus derivados, sendo responsável por praticamente 50% de todo açúcar comercializado internacionalmente, o que expõe as empresas deste setor no Brasil ao cenário global. Sua história, marcada pela intervenção do governo até o início da década de 90, fez com que muitas empresas experimentassem perdas ao passar pela desregulamentação, de modo que hoje elas se encontram num ambiente competitivo e a melhoria de sua eficiência é vital para seu desenvolvimento. Este trabalho procura apresentar uma visão atual do setor no Brasil e sugestões de caminhos para aumentar suas vantagens em termos de competitividade.