Este plano de negócios analisa as possibilidades de se construir uma pousada em Itaipava, assim como sua viabilidade financeira. Na inauguração, pretende-se estar funcionando se possível cem por cento, com os dez quartos propostos e pelo menos uma pequena área de lazer, com a piscina, deixando de repente o salão de jogos para depois. Para atender às necessidades dos clientes foi necessário um profundo conhecimento nesse ramo de hotelaria, assim como as suas principais características, os serviços a serem oferecidos e o público-alvo a que se destina esse serviço. Nessas condições, foi feita uma profunda pesquisa de mercado, analisando principalmente o que atrai os clientes. Por fim, sobre a viabilidade financeira do empreendimento foram projetados três cenários de acordo com as variações da demanda.