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ETDs @PUC-Rio
Título: SIGNIFICATION OF ARTISANAL FOOD PRODUCTS: A SEMIOTIC APPROACH TO CONSUMPTION AND ITS RELATION WITH TRANSFORMATION OF SOCIAL TASTE
Autor(es): DIOGO LANNES MELO
Orientador (es) : LUIS ALEXANDRE GRUBITS DE PAULA PESSOA
Instituição: PUC-RIO - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO
Programa: GRADUATE PROGRAM IN BUSINESS ADMINISTRATION
Área: MARKETING
Banca: MARCUS WILCOX HEMAIS - PUC-RIO
LUIS ALEXANDRE GRUBITS DE PAULA PESSOA - PUC-RIO
SEVERINO JOAQUIM NUNES PEREIRA - UFRRJ
Vocabulário: ARTISANAL FOOD PRODUCT
CONSUMPTION MEANING
SEMIOTICS
TASTE
Apresentação: 30/ABR/2024
Aceitação: 30/ABR/2024
Sistema de Biblioteca: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO-SISTEMA PERGAMUM
Número de Chamada: