Título
[pt] ESTUDO SOBRE A VIABILIDADE ECONÔMICA DE UMA CERVEJARIA ARTESANAL NO BRASIL
Título
[en] STUDY ON THE ECONOMIC VIABILITY OF A SMALL-SCALE BREWERY IN BRAZIL
Autor
[pt] JOAO SALDANHA FIUZA
Vocabulário
[pt] FLUXO DE CAIXA DESCONTADO
Vocabulário
[pt] CERVEJA ARTESANAL
Vocabulário
[pt] VALUATION
Vocabulário
[pt] CERVEJA
Vocabulário
[en] DISCOUNTED CASH FLOWS
Vocabulário
[en] CRAFT BEER
Vocabulário
[en] VALUATION
Vocabulário
[en] BEER
Resumo
[pt] A motivação para a elaboração deste trabalho é o constante crescimento do mercado cervejeiro artesanal ao longo dos anos no Brasil. Hoje este segmento representa em torno de 1 por cento do total de cervejas comercializadas no país, mas nos EUA por exemplo, onde este mercado já é estabelecido, a representação chega a 20 por cento. Com esta perspectiva, pode-se dizer que ainda há espaço para crescer até que o mercado atinja o seu potencial no Brasil. Considerando esta situação, a partir do levantamento de dados, foi analisada a viabilidade em termos financeiros de operar uma cervejaria artesanal no Brasil ao longo de 20 anos. Para isso, foi utilizada a metodologia de Fluxo de Caixa Descontado, e os principais indicadores utilizados são o Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Payback Descontado.
Resumo
[en] The motivation for the elaboration of this work is the constant growth of the craft brewery market over the years in Brazil. Today this segment represents around 1 percent of the total beer sold in the country, but in the US, for example, where this market is already established, the representation reaches 20 percent. From this perspective, it can be said that there is still room to grow until the market reaches its potential in Brazil. Considering this situation, in addition of the data collection, it was analyzed the viability in financial terms to operate a craft brewery in Brazil over 20 years. The methodology used was the Discounted Cash Flow, and the main indicators used are Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) and Discounted Payback.
Orientador(es)
RAFAEL IGREJAS DA SILVA
Catalogação
2018-04-12
Tipo
[pt] TEXTO
Formato
application/pdf
Idioma(s)
PORTUGUÊS
Referência [pt]
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33585@1
Referência [en]
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33585@2
Referência DOI
https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33585
Arquivos do conteúdo
NA ÍNTEGRA PDF