Título
[pt] OS FATORES QUE INFLUENCIAM O PROCESSO DE TOMADA DE DECISÃO DOS CONSUMIDORES DE CERVEJAS ARTESANAIS
Título
[en] THE FACTORS INFLUENCING THE DECISION-MAKING PROCESS OF THE CONSUMERS OF HANDMADE BEERS
Autor
[pt] GLEIDSON RODRIGUES DA SILVA
Vocabulário
[pt] MERCADO
Vocabulário
[pt] CERVEJA ARTESANAL
Vocabulário
[pt] DECISAO DE COMPRA
Vocabulário
[pt] CONSUMIDOR
Vocabulário
[en] MARKET
Vocabulário
[en] CRAFT BEER
Vocabulário
[en] PURCHASE DECISION
Vocabulário
[en] CONSUMER
Resumo
[pt] Este trabalho visa compreender quais são os principais elementos considerados pelos consumidores de cervejas artesanais durante o seu processo de tomada de decisão de compra, aumentar o entendimento sobre a percepção deste segmento de mercado, permitindo uma melhora da comunicação das cervejarias artesanais com o seu público alvo. Para isso, utilizou-se uma etapa de pesquisa exploratória com os empresários do mercado, referências bibliográficas e um questionário com consumidores e não consumidores de cervejas artesanais no estado do Rio de Janeiro. Permitindo assim, uma melhora na comunicação por parte dos produtores com o mercado consumidor de cervejas artesanais, favorecendo a aplicação dos recursos nos fatores com o maior impacto sobre o consumo.
Resumo
[en] This work aims to understand what are the main elements considered by the consumers of artisanal beers during the purchase decision making process, increasing the understanding about the perception of this market segment, enabling the improvement of the communication of artisanal breweries with their public-target. For this, an exploratory research step was used with market entrepreneurs, bibliographical references and a questionnaire with consumers and non-consumers of artisanal beers in the state of Rio de Janeiro. Thus, enabling an improvement in the communication of the producers with the consumer market of artisan beers, encouraging the application of resources in factors with the greatest impact on consumption.
Orientador(es)
JOAO RENATO DE SOUZA COELHO BENAZZI
Catalogação
2018-04-09
Tipo
[pt] TEXTO
Formato
application/pdf
Idioma(s)
PORTUGUÊS
Referência [pt]
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33539@1
Referência [en]
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33539@2
Referência DOI
https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33539
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