O presente trabalho teve como objetivo encontrar a inter- relação entre as variáveis econômicas que determinam a demanda por bens, tendo como estudo de caso o volume de refrigerantes vendidos no Brasil, correspondente ao período que vai de janeiro de 1995 a julho de 2004. Para tal, foi utilizado o modelo multivariado Vector Autoregressive, onde tais relações dinâmicas puderam ser medidas através das funções de reações ao impulso das variáveis.O estudo está dividido em 4 capítulos, além da introdução. No capítulo 2, descreve-se o mercado de refrigerantes no Brasil e suas intensas modificações. No capítulo 3 apresenta-se uma breve discussão sobre o comportamento das variáveis ao longo do período estudado. No capítulo 4, demonstra-se o modelo econométrico e os seus resultados. Por fim, no capítulo 5, conclui-se o trabalho.