O objetivo deste trabalho é analisar a eficiência dos sistemas de saúde de 23 países latino-americanos e caribenhos empregando a metodologia DEA. Como variáveis input, utilizaram-se gastos com saúde em porcentagem do PIB, contagem de leitos hospitalares por 1000 habitantes, médicos por 1.000 habitantes e enfermeiros por 1.000 habitantes. Como variáveis output, utilizaram-se a expectativa de vida ao nascer e taxa de mortalidade infantil. São realizadas análises de sensibilidade sobre alguns parâmetros do modelo para entender como estas influenciam, assim como regressões lineares para entendimento da relação entre as variáveis. Por fim, é realizada uma análise da evolução temporal das eficiências, de modo a encontrar tendências e padrões dentro da amostra. O modelo DEA classificou 13 dos 23 países analisados como eficientes, dentro dos quais 10 se mantiveram neste nível ao longo dos 10 anos da análise temporal. O maior impacto das análises de sensibilidade ocorreu com a eliminação de uma variável input, gerando mudanças significativas em 3 DMUs.