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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: IMPACTO DA IMPRECISÃO DA PREVISÃO DE DEMANDA NA CADEIA LOGÍSTICA: UM ESTUDO DE CASO NA INDÚSTRIA DE BEBIDAS Autor: PAULO MENDES DE OLIVEIRA JUNIOR
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
EUGENIO KAHN EPPRECHT - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 5882
Catalogação: 19/01/2005 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TESE
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=5882&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=5882&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.5882
Resumo:
Título: IMPACTO DA IMPRECISÃO DA PREVISÃO DE DEMANDA NA CADEIA LOGÍSTICA: UM ESTUDO DE CASO NA INDÚSTRIA DE BEBIDAS Autor: PAULO MENDES DE OLIVEIRA JUNIOR
Nº do Conteudo: 5882
Catalogação: 19/01/2005 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TESE
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=5882&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=5882&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.5882
Resumo:
Esta dissertação teve como objetivo desenvolver uma metodologia e
aplicá-la em uma indústria de bebidas, a fim de mensurar o impacto da
imprecisão da previsão de demanda nos processos logísticos de gestão de
estoque, distribuição física e vendas, demonstrando a importância que a
previsão possui no planejamento e na execução dos processos logísticos.
Para atingir os objetivos propostos acima, foi realizada uma breve revisão
conceitual dos principais métodos de previsão de demanda e de cada um dos
três processos logísticos em estudo. Em seguida, foram detalhadas as etapas da
metodologia e aplicadas aos dados de 3 depósitos da empresa analisada. Como
desdobramento da aplicação da metodologia, foram identificadas oportunidades
de melhoria e elaboradas propostas de mudanças para o processo de previsão
atual.
A aplicação da metodologia e a implementação das alterações propostas
permitiu à empresa aumentar o nível de precisão da previsão de demanda de
todos os principais SKUs e melhorar a comunicação entre todos os elos da
cadeia de valor. Com esta maior precisão da previsão de demanda será possível
melhorar a alocação dos recursos físicos e humanos, reduzir os custos
operacionais e atingir os requisitos de nível de serviço requeridos pelos clientes.