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Avançada


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Título: MODELO DE OTIMIZAÇÃO DO SEQUENCIAMENTO DA PRODUÇÃO E MODELAGEM DOS PROCESSOS NO CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DAS CASAS PEDRO
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Autor(es): MATHEUS TAVARES CAMILO
RODRIGO MAYDANA COUTO

Colaborador(es):  RAFAEL MARTINELLI PINTO - Orientador
Número do Conteúdo: 46877
Catalogação:  17/02/2020 Idioma(s):  PORTUGUÊS - BRASIL

Tipo:  TEXTO Subtipo:  TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza:  PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota:  Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=46877@1
Referência DOI:  https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.46877

Resumo:
O trabalho busca otimizar os processos envolvidos no fracionamento de carga e criar um modelo de sequenciamento ótimo da produção para uma máquina dosadora e empacotadora no centro de distribuição das Casas Pedro, em São Cristóvão. Para tal, foi preciso primeiro a coleta de dados, mapeamento dos processos envolvidos e identificação de gargalos. Além disso, foi aplicada a teoria de single machine scheduling para criação de um modelo matemático, resolvido na linguagem JULIA. Após modelagem computacional, foram realizadas simulações para medir o desempenho do modelo frente ao fracionamento manual. Os resultados comparativos foram satisfatórios, com uma redução de 65 por cento no tempo de processamento total da máquina.

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