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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: O USO DO DELIVERY VIRTUAL PELO RESTAURANTE PICANHA & ETC Autor: FELIPE RIBEIRO MONTENEGRO CASTRO SOUZA
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
MARTIM FRANCISCO DE OLIVEIRA E SILVA - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 35273
Catalogação: 28/09/2018 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=35273@1
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.35273
Resumo:
Título: O USO DO DELIVERY VIRTUAL PELO RESTAURANTE PICANHA & ETC Autor: FELIPE RIBEIRO MONTENEGRO CASTRO SOUZA
Nº do Conteudo: 35273
Catalogação: 28/09/2018 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=35273@1
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.35273
Resumo:
O objetivo deste artigo tecnológico foi identificar se houve geração de valor para o restaurante Picanha & Etc. em sua associação com a empresa de delivery virtual iFood. Para isso, foi realizada uma análise das receitas de vendas antes e depois da implantação da parceria. Além disso, foram efetuadas entrevistas com os proprietários do estabelecimento, para permitir também uma visão qualitativa. Com os resultados, foi possível verificar que os resultados da associação foram positivos, o que pode ser útil para ajudar na tomada de decisão de outros estabelecimentos que pensam em implementar um delivery virtual.
| Descrição | Arquivo |
| NA ÍNTEGRA |
