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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: ESTUDO SOBRE A VIABILIDADE ECONÔMICA DE UMA CERVEJARIA ARTESANAL NO BRASIL Autor: JOAO SALDANHA FIUZA
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
RAFAEL IGREJAS DA SILVA - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 33585
Catalogação: 12/04/2018 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33585@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33585@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33585
Resumo:
Título: ESTUDO SOBRE A VIABILIDADE ECONÔMICA DE UMA CERVEJARIA ARTESANAL NO BRASIL Autor: JOAO SALDANHA FIUZA
Nº do Conteudo: 33585
Catalogação: 12/04/2018 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33585@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33585@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33585
Resumo:
A motivação para a elaboração deste trabalho é o constante crescimento do mercado cervejeiro artesanal ao longo dos anos no Brasil. Hoje este segmento representa em torno de 1 por cento do total de cervejas comercializadas no país, mas nos EUA por exemplo, onde este mercado já é estabelecido, a representação chega a 20 por cento. Com esta perspectiva, pode-se dizer que ainda há espaço para crescer até que o mercado atinja o seu potencial no Brasil. Considerando esta situação, a partir do levantamento de dados, foi analisada a viabilidade em termos financeiros de operar uma cervejaria artesanal no Brasil ao longo de 20 anos. Para isso, foi utilizada a metodologia de Fluxo de Caixa Descontado, e os principais indicadores utilizados são o Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Payback Descontado.
Descrição | Arquivo |
NA ÍNTEGRA |