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Título: LABELLING OF DIET AND LIGHT PRODUCTS: RELIABLE NUTRITIONAL GUIDANCE OR MISLEADING ADVERTISING?
Autor: BRUNA STUTZ MOURA DE OLIVEIRA
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):  DANIEL KAMLOT - ADVISOR
Nº do Conteudo: 33418
Catalogação:  27/03/2018 Idioma(s):  PORTUGUESE - BRAZIL
Tipo:  TEXT Subtipo:  SENIOR PROJECT
Natureza:  SCHOLARLY PUBLICATION
Nota:  Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33418@1
Referência [en]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33418@2
Referência DOI:  https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33418

Resumo:
Due to a rising number of individuals concerned about health and appearance, food industries that work in the diet and light products niche have been able to, through nutritional marketing, increase their number of costumers. Therefore, this line of products has been thoroughly discussed regarding the correct information contained in their labels, and the actual content of the product.

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