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Avançada


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Título: APLICAÇÃO DA TEORIA DAS FILAS NA OTIMIZAÇÃO DO NÚMERO DE CAIXAS RÁPIDOS DE UM SUPERMERCADO COM USO DO SOFTWARE SIMIO PARA SIMULAÇÃO
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Autor(es): PAULO FELLIPE SANTIAGO CRUZ
RENATA FRAGOSO ANTONIO MOREIRA

Colaborador(es):  EUGENIO KAHN EPPRECHT - Orientador
Número do Conteúdo: 33267
Catalogação:  13/03/2018 Idioma(s):  PORTUGUÊS - BRASIL

Tipo:  TEXTO Subtipo:  TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza:  PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota:  Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=33267@1
Referência DOI:  https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.33267

Resumo:
Este trabalho consiste na análise dos caixas rápidos do Supermercado Mundial através da Teoria das Filas. O objetivo da pesquisa é otimizar a quantidade de caixas, que atualmente opera com dois servidores necessários para atender a demanda observada do supermercado. Foi proposto, para o caso em análise, um modelo quantitativo de fila do tipo M/G/1 com duas filas em paralelo para o cálculo do referido número otimizado, como ponto de partida, provou-se que o tempo entre chegadas segue distribuição exponencial, como previsto na teoria, e o tempo de serviço, uma distribuição Log-Normal. Após esta análise, utilizou-se o software Simio para realização da simulação a fim de se obter a previsão das métricas de interesse, dentre elas: grau de utilização dos servidores, tamanho médio da fila em cada caixa e tempo médio no sistema. Esse estudo permite avaliar a eficiência do sistema atual e otimizar o número ideal de caixas rápidos.

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