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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: HOW PEOPLE RESOURCES MANEGEMENT IMPACTS ON THE TURNOVER OF THE BARS AND RESTAURANTS COMPANIES IN RIO DE JANEIRO Autor: GABRIEL OLIVEIRA PAIXÃO RODRIGUES DA SILVA
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
ANDREA GOMES BITTENCOURT - ADVISOR
Nº do Conteudo: 31019
Catalogação: 16/08/2017 Idioma(s): PORTUGUESE - BRAZIL
Tipo: TEXT Subtipo: SENIOR PROJECT
Natureza: SCHOLARLY PUBLICATION
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=31019@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=31019@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.31019
Resumo:
Título: HOW PEOPLE RESOURCES MANEGEMENT IMPACTS ON THE TURNOVER OF THE BARS AND RESTAURANTS COMPANIES IN RIO DE JANEIRO Autor: GABRIEL OLIVEIRA PAIXÃO RODRIGUES DA SILVA
Nº do Conteudo: 31019
Catalogação: 16/08/2017 Idioma(s): PORTUGUESE - BRAZIL
Tipo: TEXT Subtipo: SENIOR PROJECT
Natureza: SCHOLARLY PUBLICATION
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=31019@1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=31019@2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.31019
Resumo:
The study in the next few pages, talks about the understanding how the Trunover on the bar and restaurants área suffers impacts by the human resources manegement. This question is going to be analaised throug some questionaries and interviews if this manegement are effective, if all decisions that going to be token in the strategy really happens in the restaurants and how this Turnover affects the final servisse. Is expected that this study another studies, in the business segment in the área colud clarify this question about turnover, and after the conclusion is expected that another studies gonna be done in Brasil and out of the country.
| Descrição | Arquivo |
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