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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: PRODUTOS ORGÂNICOS: UM ESTUDO SOBRE OS MOTIVOS QUE INFLUENCIAM A DECISÃO DE COMPRA DO CONSUMIDOR NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO Autor: PEDRO LUIS DARRIGUE DE FARO
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
ANDRE LACOMBE PENNA DA ROCHA - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 22197
Catalogação: 25/10/2013 Liberação: 25/10/2013 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TESE
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=22197&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=22197&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.22197
Resumo:
Título: PRODUTOS ORGÂNICOS: UM ESTUDO SOBRE OS MOTIVOS QUE INFLUENCIAM A DECISÃO DE COMPRA DO CONSUMIDOR NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO Autor: PEDRO LUIS DARRIGUE DE FARO
Nº do Conteudo: 22197
Catalogação: 25/10/2013 Liberação: 25/10/2013 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TESE
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=22197&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=22197&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.22197
Resumo:
A segurança alimentar e as consequências provocadas no meio ambiente
pelo modo de produção atual de alimentos, baseado no uso de agrotóxicos e alto
grau de mecanização, têm se tornado temas de debates na comunidade
internacional. Diante desse cenário, o modelo de produção orgânico, que tem na
isenção de insumos químicos e na preservação do ecossistema seus valores
fundamentais, surge como uma proposta alternativa. O mercado de produtos
orgânicos apresentou crescimento considerável na última década no Brasil. O
objetivo deste trabalho foi levantar os motivos que influenciam consumidores na
sua decisão de compra de produtos orgânicos. Foi utilizado um método de
pesquisa do tipo survey, de cunho exploratório e descritivo, com amostra de 44
indivíduos, frequentadores de feiras e de lojas especializadas. A coleta de dados se
deu através de um formulário com escalas desenvolvidas para indicar os possíveis
fatores que influenciam a compra de produtos orgânicos no Rio de Janeiro, a
partir de revisão bibliográfica. As ferramentas estatísticas utilizadas para o
tratamento dos dados foram a análise descritiva e o teste de diferença de médias
entre consumidores assíduos e não regulares, com ou sem filhos, considerando
diferentes faixas etárias. Os resultados apontam que as principais motivações para
a compra de orgânicos são a isenção de agrotóxicos e os benefícios à saúde do
consumidor e de sua família. Porém, preço e proximidade das feiras às residências
dos consumidores surgiram como fatores relevantes para o desenvolvimento deste
mercado.
Descrição | Arquivo |
CAPA, AGRADECIMENTOS, RESUMO, ABSTRACT, SUMÁRIO E LISTAS | |
CAPÍTULO 1 | |
CAPÍTULO 2 | |
CAPÍTULO 3 | |
CAPÍTULO 4 | |
CAPÍTULO 5 | |
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS, APÊNDICE |