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Avançada


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Título: PLANO DE NEGÓCIOS: FREDDO
Autor: THAIS TORRES VIANNA BRANDAO MELLO
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):  DANIEL KAMLOT - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 13862
Catalogação:  10/07/2009 Idioma(s):  PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo:  TEXTO Subtipo:  TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza:  PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota:  Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=13862@1
Referência DOI:  https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.13862

Resumo:
Este trabalho teve como principal objetivo analisar o mercado de sorveterias premium no Brasil e identificar o perfil dos seus consumidores a fim de propor um plano de negócios para a sorveteria Freddo. Com o auxílio de uma pesquisa de campo e um estudo teórico foi possível coletar dados e informações sobre os consumidores da marca estudada e das potenciais concorrentes, permitindo a identificação e a análise dos elementos que incentivam a compra de um sorvete de alta qualidade e um preço superior. Atuar neste ramo implica estruturar-se adequadamente para lidar com a sazonalidade, investir em marketing, criatividade e variedade. Com este estudo, o empreendedor poderá visualizar e analisar estes fatores e conseguir uma fatia no mercado.

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