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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA DE UM ATELIÊ DE CONFEITARIA Autor: LETICIA ARIANE DE ALMEIDA MORENO
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
LIANA RIBEIRO DOS SANTOS - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 70922
Catalogação: 11/06/2025 Liberação: 11/06/2025 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=70922&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=70922&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.70922
Resumo:
Título: ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA DE UM ATELIÊ DE CONFEITARIA Autor: LETICIA ARIANE DE ALMEIDA MORENO
Nº do Conteudo: 70922
Catalogação: 11/06/2025 Liberação: 11/06/2025 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: TRABALHO DE FIM DE CURSO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=70922&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=70922&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.70922
Resumo:
Este trabalho apresenta um estudo de caso sobre a Odara Confeitaria Artesanal, com objetivo de analiar a viabilidade econômico financeira para a abertura de um ateliê de atuação da empresa. Para tanto, todos os custos fixos e variáveis do projeto foram levantados, além de uma projeção de fluxo de caixa para 5 anos. Calculando-se portanto, o valor do VPL, TIR e o período de payback do projeto, analisando também a sensibilidade do projeto com relação ao mercado de atuação da empresa. O estudo, portanto, concluiu que o projeto é viavél economincamente através dos dados analisados.
| Descrição | Arquivo |
| NA ÍNTEGRA |
