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Título: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SERVIÇO SOCIAL: DIÁLOGO A PARTIR DA EXPERIÊNCIA DE ASSISTENTES SOCIAIS EM ORGANIZAÇÕES SOCIOASSISTENCIAIS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Autor: ANA PAULA FERREIRA DOS S OLIVEIRA
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):  NILZA ROGERIA DE ANDRADE NUNES - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 70693
Catalogação:  29/05/2025 Liberação: 29/05/2025 Idioma(s):  PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo:  TEXTO Subtipo:  TESE
Natureza:  PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota:  Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=70693&idi=1
Referência [en]:  https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=70693&idi=2
Referência DOI:  https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.70693

Resumo:
Este estudo tem como objetivo analisar de que maneira as ações educativas promovidas pelo programa Sesc Mesa Brasil - Rio de Janeiro fortalecem a atuação das assistentes sociais em instituições socioassistenciais participantes deste programa, especialmente no que se refere à promoção da segurança alimentar e nutricional para o público atendido. A pesquisa, de abordagem qualitativa e quantitativa, utilizou a triangulação de métodos, combinando a produção de dados, teorias e amostras para fundamentação dos resultados. Para a coleta de informações, aplicou-se um formulário online via Google Forms, respondido por 49 assistentes sociais. O estudo apresenta os fundamentos da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e analisa a contribuição das ações educativas para o trabalho das assistentes sociais, considerando a multiplicidade dos conteúdos apresentados, a participação nos espaços de diálogo e incentivo na participação das políticas públicas em SAN. A interpretação dos dados foi realizada por meio do método de análise de conteúdo. Os resultados indicam um aumento significativo na participação das assistentes sociais em conferências e pré-conferências de SAN após sua inserção nas ações educativas do programa. Além disso, todos os respondentes reconhecem que os conteúdos ministrados contribuem diretamente para qualificar sua prática profissional. O estudo aponta desafios a serem superados, como a necessidade de ampliar o protagonismo da segurança alimentar e nutricional dentro do exercício profissional dos assistentes sociais para fortalecer uma atuação que promova avanços concretos na efetivação do direito à alimentação adequada e saudável.

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