Uma das principais características das organizações atuais é o investimento feito em seus recursos para que se tornem mais flexíveis e inovadoras no ambiente corporativo. Sendo assim, é necessário que apresentem mudanças organizacionais para se adaptar a essas novas formas alinhando de modo estratégico os objetivos e os processos. Estudos mostram que a escolha das técnicas e ferramentas mais adequadas a serem utilizadas é complexa, pois depende de um amplo conhecimento das características e das necessidades apresentadas em cada caso. Neste trabalho é apresentado a maneira como um conjunto adequado de técnicas e ferramentas especificas do mapeamento de processos pode melhorar o desempenho da Área de Engenharia da empresa Prumo Logística. Por se tratar de diversos projetos, o grande número de recebimento de demandas de clientes internos e externos, a grande quantidade de documentos para análise, as alterações e aprovações, os prazos a serem cumpridos, os cronogramas alinhados, faz com que a área necessite de um mapeamento de processos mais crítico visando uma reestruturação. Para isso, foi preciso aplicar uma pesquisa-participante, documental e bibliográfica como base para levantamento dos dados e desenvolvimento do novo mapa de processos em conjunto com os membros da área, levando em consideração os problemas específicos, as percepções e as necessidades de cada membro. Sendo assim, foi aplicado um aprendizado organizacional pelo uso constante das ferramentas utilizadas, tornando a equipe mais consciente do real trabalho e das consequências de suas ações.