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A violação de direitos autorais é passível de sanções civis e penais.
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Coleção Digital
Título: A IMAGEM DA CACHAÇA NO BRASIL E NO EXTERIOR: UMA PROPOSTA DESCRITIVA DE MITOS CULTURAIS BRASILEIROS COM APLICAÇÃO EM PL2E Autor: MYRTES MARIA DA SILVA FOLEGATTI
Instituição: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO - PUC-RIO
Colaborador(es):
ADRIANA FERREIRA DE SOUSA DE ALBUQUERQUE - ORIENTADOR
Nº do Conteudo: 29483
Catalogação: 23/03/2017 Liberação: 23/03/2017 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: MONOGRAFIA DE ESPECIALIZAÇÃO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=29483&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=29483&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.29483
Resumo:
Título: A IMAGEM DA CACHAÇA NO BRASIL E NO EXTERIOR: UMA PROPOSTA DESCRITIVA DE MITOS CULTURAIS BRASILEIROS COM APLICAÇÃO EM PL2E Autor: MYRTES MARIA DA SILVA FOLEGATTI
Nº do Conteudo: 29483
Catalogação: 23/03/2017 Liberação: 23/03/2017 Idioma(s): PORTUGUÊS - BRASIL
Tipo: TEXTO Subtipo: MONOGRAFIA DE ESPECIALIZAÇÃO
Natureza: PUBLICAÇÃO ACADÊMICA
Nota: Todos os dados constantes dos documentos são de inteira responsabilidade de seus autores. Os dados utilizados nas descrições dos documentos estão em conformidade com os sistemas da administração da PUC-Rio.
Referência [pt]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=29483&idi=1
Referência [en]: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=29483&idi=2
Referência DOI: https://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.29483
Resumo:
Este trabalho é resultado de uma pesquisa sobre o status cultural da cachaça, a sua trajetória errante e atual ressignificação a partir da valorização do produto pelo consumidor estrangeiro. Apesar de, historicamente, estar relacionada às classes menos privilegiadas socialmente, a cachaça também era degustada pela elite no Brasil, fato que originou uma série de designações sinonímicas para camuflar o seu consumo. A verdade é que a cachaça sempre esteve presente nas festas religiosas, na gastronomia, na medicina, nas expressões artísticas, de forma que, divulgar essa ascensão, é oferecer uma oportunidade para o aprendiz de português brasileiro conhecer melhor os (des)caminhos dessa bebida tão apreciada na forma de seu fruto mais popular: a caipirinha.
| Descrição | Arquivo |
| NA ÍNTEGRA |
